Per "pseudo-guasto" di un congelatore commerciale si intendono i problemi che si verificano durante l'utilizzo, non imputabili al congelatore stesso, ma a parti o componenti difettosi. Durante la revisione, è fondamentale escludere innanzitutto questi pseudo-guasti per garantire il corretto svolgimento dell'intervento. Di seguito, vengono elencati i pseudo-guasti più comuni dei congelatori commerciali.
Un uso improprio del banco frigo, il suo posizionamento in una posizione scomoda, una scarsa ventilazione, un eccessivo accumulo di polvere nel condensatore e una pulizia non tempestiva, possono compromettere la dissipazione del calore del condensatore e, di conseguenza, l'efficienza di refrigerazione del banco frigo.
Un eccesso di cibo conservato nel frigorifero ostacola la circolazione dell'aria fredda, causando un aumento della temperatura interna. L'apertura frequente dello sportello del frigorifero, inoltre, prolunga il tempo di funzionamento del compressore.
Il compressore è caldo quando il frigorifero è in funzione e dissipa costantemente il calore assorbito dal refrigerante nell'evaporatore attraverso il condensatore. Quindi la temperatura dell'involucro del compressore è generalmente di 80°Ca 90°C, che è la natura del suo lavoro.
Se il congelatore non produce brina né ghiaccio, questo fenomeno indica un eccesso di umidità e una temperatura troppo elevata. L'umidità può provenire dagli alimenti, ma anche essere dovuta all'apertura e alla chiusura frequenti dello sportello; questo problema si verifica soprattutto nei congelatori a porta singola. La soluzione consiste nel rimuovere il ghiaccio dalla superficie del congelatore e quindi regolare il termostato per abbassare la temperatura interna.
Il funzionamento di un armadio frigorifero produce un suono simile a quello dell'acqua, dovuto al movimento del refrigerante nelle tubazioni. Quando il refrigerante scorre verso l'evaporatore, si trova allo stato liquido. Il flusso di refrigerante liquido emette un suono distinto, simile a quello dell'acqua, che a volte può essere udito anche dopo lo spegnimento. Questo suono è causato dall'inerzia del movimento del refrigerante ed è quindi normale.
Il calore generato dal normale funzionamento del frigorifero viene dissipato dal guscio esterno, dall'evaporatore all'interno del vano e dal condensatore esterno del vano freddo. Attualmente, alcuni condensatori si trovano dietro il frigorifero, altri sono nascosti nei lati del vano. Durante la normale dissipazione del calore, la temperatura superficiale del condensatore può raggiungere i 50 °C.°Ca 60°CPertanto, il riscaldamento dell'involucro del frigorifero commerciale è un fenomeno normale.
L'effetto di raffreddamento del frigorifero varia a seconda della stagione. Il frigorifero è dotato di un riscaldatore di compensazione e di un interruttore di risparmio energetico, che in inverno, quando si utilizza il riscaldamento del vano, contribuisce a migliorare la temperatura interna e a risolvere il problema della bassa temperatura ambiente invernale, che impedisce al termostato di entrare in funzione e di far avviare il compressore. Se in inverno questo interruttore non è chiuso, si potrebbe verificare un calo dell'efficacia del raffreddamento.
Secondo le normative nazionali, la fluttuazione di tensione del refrigeratore può variare da 187 V a 242 V. Una tensione di alimentazione insufficiente o un cattivo contatto tra spina e presa possono far sì che la tensione applicata al refrigeratore sia inferiore alla tensione di funzionamento, con conseguente mancato avvio o avvio intermittente dell'apparecchio. Se la fluttuazione di tensione è eccessiva, è meglio non utilizzare il refrigeratore.
Data di pubblicazione: 31 maggio 2023
