1. In una cella frigorifera vuota, in base alle dimensioni dell'area del magazzino, posizionare alcune lampade ad alcool (apparecchiature da laboratorio). Nella cella frigorifera verrà versato acido acetico alimentare in un recipiente e, riscaldandolo, l'alcool verrà vaporizzato. Questo metodo può anche rimuovere gli odori e disinfettare. PS: se si desidera trasferire i prodotti ittici conservati in una vecchia cella frigorifera a causa del loro odore, è possibile utilizzare il metodo sopra descritto per rimuovere l'odore.
2. L'ozono viene utilizzato anche per eliminare odori e disinfettare. L'effetto dell'ozono sugli odori dipende dalla sua concentrazione: maggiore è la concentrazione, più rapida è la reazione di ossidazione. Nota: è adatto non solo per celle frigorifere vuote, ma anche per celle frigorifere piene di alimenti. Attenzione: poiché l'ozono è un forte ossidante, l'inalazione prolungata di concentrazioni molto elevate di ozono è dannosa per il corpo umano. Pertanto, dopo il trattamento con ozono, l'operatore non deve rimanere nella cella frigorifera, ma deve attendere 2 ore prima di potervi accedere.
3. Selezionare un detergente per l'eliminazione degli odori ad alta tecnologia, che utilizza composti di ammoniaca e sostanze nocive per reazioni chimiche, svolgendo così la funzione di pulizia e rimozione degli odori, ed è in grado di eliminare i gas nocivi emessi.
4. Utilizzare l'adsorbimento con carbone attivo. Distribuire la quantità appropriata di carbone attivo nella cella frigorifera e aprire la porta per arieggiare; sostituire il carbone attivo ogni settimana e, dopo due settimane, l'odore dovrebbe essere praticamente eliminato.
5. Pulizia con detergente o acqua. Strofinare il contenitore refrigerato con un disinfettante o altro detergente, facendo attenzione a non utilizzare detergenti corrosivi aggressivi. Se si teme l'effetto corrosivo dei detergenti, è possibile strofinare con acqua e poi posizionare la buccia d'ananas all'interno del contenitore. Questa non solo assorbe gli odori, ma dona anche un aroma fresco all'ambiente.
Data di pubblicazione: 6 maggio 2023
