cella frigoriferaIn realtà si tratta di un'apparecchiatura di congelamento a bassa temperatura, la cui temperatura di congelamento è generalmente compresa tra -10 e -30 gradi, e la quantità di alimenti congelati che può contenere è relativamente elevata. La cella frigorifera, detta anche magazzino refrigerato, appartiene alla categoria delle apparecchiature di refrigerazione; rispetto al frigorifero, la sua area di refrigerazione è molto più ampia, ma il principio di funzionamento è simile. Con l'arrivo dell'estate, l'uso della cella frigorifera diventa più comune, ad esempio: attenzione a pesche, kiwi, ciliegie, temperatura e parametri di conservazione in cella frigorifera con aria condizionata; ma nell'uso quotidiano della cella frigorifera, non vi siete mai preoccupati della manutenzione delle apparecchiature? Fondamentalmente, la cella frigorifera viene messa in funzione dal momento della sua costruzione e il funzionamento continuo porterà inevitabilmente all'invecchiamento delle apparecchiature. Pertanto, è fondamentale eseguire una corretta manutenzione delle apparecchiature di cella frigorifera. La manutenzione delle apparecchiature di cella frigorifera non solo può prolungare efficacemente la durata utile delle apparecchiature e ridurre il consumo energetico del funzionamento della cella frigorifera, ma anche evitare guasti improvvisi durante l'utilizzo.
In caso di stoccaggio a freddo per la prima volta o per lunghi periodi di inattività, è severamente vietato impilare merci nel magazzino. La temperatura del magazzino deve essere abbassata gradualmente fino al livello richiesto. Per le librerie a bassa temperatura, l'abbassamento graduale della temperatura deve avvenire nell'arco di 24 ore, al fine di evitare sbalzi termici improvvisi tra interno ed esterno, che potrebbero danneggiare il contenuto. All'apertura, la libreria deve essere mantenuta a 0°C per un certo periodo di tempo, quindi raffreddata lentamente, e la temperatura deve essere mantenuta tra -8°C e -10°C ogni giorno.
Manutenzione ordinaria delle celle frigorifere e manutenzione del sistema di refrigerazione in funzione: come effettuare la manutenzione.
1. Funzionamento iniziale dell'unità: osservare frequentemente il livello dell'olio e il ritorno dell'olio del compressore e verificare il grado di lubrificazione. Se l'olio è sporco o il livello dell'olio scende, intervenire tempestivamente per evitare una lubrificazione insufficiente.
2. Per le unità raffreddate ad aria: il raffreddatore ad aria deve essere pulito frequentemente per mantenere un buon stato di scambio termico. Per le unità raffreddate ad acqua: controllare frequentemente la torbidità dell'acqua di raffreddamento e sostituirla se è troppo sporca. Verificare che il sistema di alimentazione dell'acqua non presenti bolle, goccioli o perdite. Verificare che la pompa dell'acqua funzioni normalmente, che l'interruttore della valvola sia efficace e che la ventola della torre di raffreddamento funzioni correttamente. Per le unità raffreddate ad aria: controllare frequentemente il condensatore per problemi di incrostazioni e rimuoverle tempestivamente.
3. Per le macchine con evaporatore raffreddato ad aria: verificare frequentemente lo stato di sbrinamento, assicurandosi che sia tempestivo ed efficace, poiché ciò influisce sull'effetto di raffreddamento e può causare il ritorno del refrigerante allo stato liquido nel sistema di refrigerazione.
4. Osservare frequentemente lo stato di funzionamento del compressore, controllare la sua temperatura di scarico, durante il funzionamento stagionale prestare particolare attenzione allo stato di funzionamento del sistema, regolando tempestivamente l'alimentazione del liquido e la temperatura di condensazione del sistema.
Data di pubblicazione: 8 maggio 2023
