In inverno, oltre alla necessità di proteggersi dal freddo, le celle frigorifere sono particolarmente vulnerabili ai danni. Pertanto, è fondamentale prestare attenzione alla loro manutenzione, altrimenti si potrebbero verificare problemi che comprometterebbero la produzione dell'anno successivo. Di seguito, condividiamo alcuni metodi e esperienze per la manutenzione invernale delle celle frigorifere, a titolo di riferimento.
Sull'unità di refrigerazione: dopo un lungo periodo di tempo, se è necessario riavviare il sistema di refrigerazione, è necessario attendere almeno 2-3 ore prima di riavviare il controllo della temperatura. Questo perché l'olio lubrificante del compressore deve essere riscaldato per lubrificare correttamente l'unità; solo l'interruttore principale del riscaldatore dell'olio può essere acceso. L'unità si spegnerà automaticamente dopo il normale avvio del riscaldamento dell'olio! Questo è molto importante, altrimenti la qualità del compressore potrebbe essere compromessa a causa della mancanza di olio.
Sulla torre di raffreddamento: nelle unità di celle frigorifere raffreddate ad acqua, se la cella frigorifera viene spenta e non utilizzata, è necessario svuotare la torre di raffreddamento per evitare che l'acqua si congeli in inverno, dopo lo spegnimento, e che il condensatore si congeli. Il condensatore dell'unità (il cilindro sotto la macchina che riceve il tubo dell'acqua) ha un'apertura di scarico sul tappo terminale, che è un tappo a vite, e l'acqua può essere scaricata svitando il condensatore con una chiave inglese. Una volta verificato che l'acqua sia stata scaricata, riavvitare il tappo. È importante notare che quando la cella frigorifera viene riattivata, la torre di raffreddamento deve essere riempita d'acqua.

Per quanto riguarda il sistema di controllo della cella frigorifera: dopo l'installazione della cella frigorifera o un lungo periodo di inattività e il successivo riutilizzo, la velocità di raffreddamento deve essere ragionevole: un controllo giornaliero di 8-10 °C è appropriato, mantenendo poi una temperatura di 0 °C per un certo periodo di tempo, procedendo gradualmente e regolando la temperatura fino a raggiungere l'intervallo desiderato.
Manutenzione dei pannelli per celle frigorifere: si raccomanda di prestare attenzione a eventuali urti e graffi causati da oggetti duri. Questi possono provocare ammaccature e ruggine sui pannelli, riducendo significativamente le prestazioni di isolamento termico. Inoltre, durante il normale utilizzo, è fondamentale preservare l'integrità dei pannelli. In settori specifici, è necessario considerare anche la resistenza alla corrosione dei pannelli: danni e una tenuta non ottimale possono compromettere seriamente l'isolamento termico e aumentare il consumo energetico.

Manutenzione delle guarnizioni delle celle frigorifere: Poiché l'assemblaggio della cella frigorifera è costituito da numerosi pannelli isolanti giuntati tra loro, si crea un certo spazio tra i pannelli. Questi spazi vengono sigillati con un sigillante per impedire l'ingresso di aria e umidità. Pertanto, in caso di guasto delle guarnizioni, è necessario intervenire tempestivamente per la riparazione.
Manutenzione del pavimento della cella frigorifera: in genere, per le celle frigorifere di piccole dimensioni si utilizza un pavimento isolante. Durante l'utilizzo, è necessario evitare la formazione di grandi quantità di ghiaccio e acqua sul pavimento. In caso di ghiaccio, è importante pulirlo accuratamente. Non utilizzare oggetti duri per urtare o danneggiare il pavimento.
Data di pubblicazione: 4 dicembre 2023

