Oggi il nostro argomento è il congelatore a isola
Innanzitutto, è importante sapere cosa sia un congelatore a isola. Se fate spesso la spesa al supermercato, avrete sicuramente notato questi grandi e lunghi congelatori espositivi, generalmente orizzontali, installati al centro del supermercato. La maggior parte dei congelatori a isola permette di prelevare i prodotti da tutti i lati e la temperatura si aggira solitamente tra i -18 °C e i -22 °C, o anche inferiore. I prodotti generalmente conservati includono: carne di manzo, pollo, aragosta, gelato, pesce, pasta, gamberetti, ecc. In genere, i congelatori a isola utilizzano un sistema di raffreddamento diretto e la parte inferiore del congelatore espositivo è collegata tramite tubi di rame che ne consentono lo sbrinamento automatico.
I congelatori a isola si dividono in congelatori a isola con spina integrata e congelatori a isola con collegamento remoto.
Il congelatore a isola con spina è dotato di compressore integrato e può essere collegato e utilizzato immediatamente. Generalmente, è necessario combinare più congelatori espositivi. Presentano un'estremità su ciascun lato. Le porte in vetro dei diversi congelatori a isola combinati hanno diverse modalità di apertura. Il nostro congelatore a isola combinato di tipo A ha porte a doppio lato, con interruttori contrapposti, mentre il congelatore a isola combinato di tipo B ha porte scorrevoli a sinistra e a destra, generalmente utilizzato schiena contro schiena con un altro congelatore dello stesso tipo, ma è adatto anche per l'installazione singola a parete. Il congelatore a isola combinato di tipo C ha porte scorrevoli verso l'alto e verso il basso, generalmente utilizzato schiena contro schiena con un altro congelatore dello stesso tipo, ed è adatto anche per l'installazione singola a parete. Il congelatore a isola combinato di tipo D è leggermente diverso, poiché la sua finestra di visualizzazione è relativamente alta. Offre una migliore esperienza di acquisto ai clienti. Tutti i congelatori a isola combinati possono essere spostati a piacimento, il che sarà molto più comodo quando si riorganizza il layout del negozio.
Nei congelatori a isola di tipo remoto, l'unità compressore si trova generalmente all'esterno, collegata al congelatore interno tramite tubi di rame, e fornisce la capacità di raffreddamento necessaria. I congelatori a isola di tipo remoto possono essere collegati tra loro in modo illimitato e non possono essere spostati a piacimento, ma la loro capacità è davvero molto elevata.
Si consiglia, se vi trovate in un supermercato di dimensioni relativamente grandi, di optare per un'isola congelatore di grandi dimensioni con apertura remota. Se invece fate parte di un minimarket, vi suggeriamo di considerare un'isola congelatore combinata con presa elettrica.
Data di pubblicazione: 19 maggio 2022
