Oggi parleremo del banco frigo aperto, detto anche refrigeratore ad aria. L'aria fredda viene inviata all'interno del banco frigo aperto da un compressore o da un'unità di condensazione, mantenendo al fresco tutti gli alimenti e le bevande, in modo da preservarne la freschezza e impedirne il deterioramento. I banchi frigo aperti sono ampiamente utilizzati nei supermercati per frutta, verdura, bevande, latte, salumi, formaggi, yogurt, ecc.
In generale esistono due tipi di refrigeratori aperti:
1. Tipo di spina.
2. Tipo remoto.
refrigeratore aperto con display a spina
Il modello con spina è spesso utilizzato nei minimarket o nei piccoli negozi lungo la strada, perché, essendo dotato di compressore integrato, è facile da spostare e si presta alla progettazione e all'adattamento degli interni dei negozi.
refrigeratore aperto con display a distanza
I banchi frigoriferi aperti con esposizione remota sono generalmente utilizzati nei supermercati di grandi e medie dimensioni. Essendo più grandi, necessitano di banchi frigoriferi aperti più lunghi per esporre un maggior numero di prodotti. Le unità di condensazione vengono sempre posizionate all'esterno del locale per fornire il raffreddamento al banco frigo aperto con esposizione. L'unità di condensazione e il banco frigo aperto con esposizione sono collegati tramite tubi di rame.
Questi due tipi hanno dei punti in comune:
1. Ripiani: il numero di ripiani può essere personalizzato liberamente e dipenderà dai prodotti che si desidera esporre.
2. Inclinazione dei ripiani: i ripiani sono regolabili in modo più libero, da 10 a 15 gradi; se 15 gradi non sono sufficienti, è possibile utilizzare gli strumenti di esposizione.
3. Luci a LED: ogni ripiano è dotato di luci a LED o strisce LED.
4. Tenda notturna: sono installate sulla parte superiore del refrigeratore aperto, normalmente le teniamo sempre abbassate, mantenendo il raffreddamento e contribuendo al risparmio energetico.
5. Pannello laterale: il pannello laterale del refrigeratore aperto può essere personalizzato. Una versione è costituita da un pannello laterale in vetro a due strati cavo che permette di visualizzare i prodotti in modo più luminoso ed elegante, mentre l'altra è a specchio, solitamente utilizzata vicino alla parete, per consentire una visione più ampia del refrigeratore aperto.
6. Dimensioni: le dimensioni e la lunghezza possono essere personalizzate in base alla disposizione del negozio o del supermercato.
7. Colore: tutti i colori dei refrigeratori aperti sono personalizzabili; il cliente può consultare la nostra cartella colori come riferimento o semplicemente comunicarci il colore desiderato dal negozio o dal supermercato.
Data di pubblicazione: 9 maggio 2022
