Nei supermercati, il congelatore orizzontale è una tipologia di armadio molto comune. Poiché viene solitamente installato al centro del negozio e circondato da corsie, è chiamato "isola refrigerata". Le isole refrigerate sono essenzialmente congelatori utilizzati per conservare, esporre e vendere tutti i tipi di alimenti surgelati a bassa temperatura, come carne cruda confezionata, prodotti ittici, pasta, gelato, ecc. In base alla struttura dei condotti dell'aria, le isole refrigerate si dividono in isole refrigerate a singolo condotto e isole refrigerate a doppio condotto. Le isole refrigerate standard sono completamente aperte e una barriera d'aria isola l'ambiente interno ed esterno dell'armadio per facilitare ai clienti il prelievo degli alimenti. Negli ultimi anni, a causa delle esigenze di risparmio energetico e tutela ambientale, sono stati sviluppati prodotti con ante scorrevoli in vetro per garantire un'ottima esposizione dei prodotti e, al contempo, una maggiore efficienza energetica.
L'isola espositiva è una tipologia di vetrina refrigerata di elevata complessità tecnica. Richiede requisiti più stringenti in termini di struttura del prodotto, tecnologia di lavorazione, abbinamento del sistema di refrigerazione, sistema di controllo, in particolare per quanto riguarda il sistema di barriera d'aria e il sistema di sbrinamento. Si può affermare che la corretta installazione dell'isola espositiva sia un indicatore della competenza tecnologica, della maestria artigianale e del livello qualitativo di un produttore di vetrine refrigerate.
La nostra azienda è in grado di produrre isole refrigerate di varie forme, come ad esempio con una o due prese elettriche, a giorno, con ante in vetro, ecc., per soddisfare le esigenze di supermercati di grandi e medie dimensioni.
Data di pubblicazione: 28 giugno 2022
