Che tipo di "attrezzature di refrigerazione" sono necessarie in un grande supermercato?

Se fate spesso la spesa al supermercato, noterete che i prodotti sono disposti in vari reparti a seconda della tipologia. Osservando attentamente, vi accorgerete che in ogni reparto alimentare del supermercato sono presenti apparecchiature di refrigerazione: tutto ciò che riguarda il raffreddamento o il congelamento ha a che fare con noi.

Quando vuoi acquistare frutta e verdura, troverai il nostro banco frigo a vista, sia esso ad arco a mezza altezza o verticale, la temperatura generale è intorno ai 2~8°CSe la temperatura è inferiore a questo intervallo, frutta e verdura potrebbero appassire; se è superiore, frutta e verdura potrebbero non mantenersi fresche perché la temperatura è troppo alta, o addirittura favorire la proliferazione batterica.

Vantaggi del refrigeratore aperto:

1.La lunghezza del refrigeratore verticale aperto può essere adattata in base alle proporzioni effettive del supermercato.

2. L'inclinazione dei ripiani del banco frigo con vetrina può essere regolata di 10-15 gradi, conferendo un aspetto più tridimensionale.

3. Sono disponibili tende oscuranti, che possono contribuire a mantenere una temperatura più fresca e a risparmiare energia dopo la chiusura del supermercato.

4. Ogni ripiano degli scaffali è dotato di luci a LED per far apparire frutta e verdura più luminose e fresche

5. Il pannello laterale può essere realizzato in vetro isolante o vetro a specchio; il vetro a specchio può far sembrare più lungo il tuo refrigeratore espositivo.

 

 

Quando vuoi acquistare gelato, pasta surgelata, ingredienti per hot pot, troverai il nostro congelatore sull'isola, la temperatura è generalmente intorno a -18~-22°C, la temperatura non dovrebbe essere troppo alta, superiore a -15°C, l'effetto di congelamento potrebbe non essere così buono.

I vantaggi del congelatore a isola:

1. La lunghezza può essere giuntata in base alle proporzioni effettive del supermercato

2. All'interno è presente un telaio diviso, che consente di distribuire prodotti diversi in parti diverse.

3. All'interno sono presenti luci LED di diversi colori per migliorare la visualizzazione dei nostri prodotti, e sono personalizzabili.

4. La modalità di apertura della porta in vetro può essere personalizzata spingendo verso l'alto e verso il basso oppure spingendo e tirando a sinistra e a destra.

5. In genere, sopra l'isola del congelatore sono presenti ripiani non refrigerati, sui quali è possibile riporre alcuni prodotti correlati a quelli conservati nel congelatore.


Data di pubblicazione: 22 marzo 2022