Notizie dal settore
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Dodici problemi che si verificano spesso nel ghiaccio...
Una macchina per il ghiaccio è un dispositivo meccanico in grado di raffreddare l'acqua trasformandola in ghiaccio attraverso un sistema di refrigerazione. Il ghiaccio prodotto può essere utilizzato per raffreddare gli alimenti o nel processo di cottura per esaltarne il sapore, ma le macchine per il ghiaccio, a causa del loro funzionamento prolungato, possono subire guasti. Esistono diverse soluzioni...Per saperne di più -
Quali sono i rischi di incendio e le tecniche antincendio...
Negli ultimi anni, spesso i notiziari riportano incendi in celle frigorifere, con conseguenti tragedie e vittime. Generalmente, le celle frigorifere in cui si verifica un incendio contengono alimenti, frutta e verdura. Dopo un incendio, molte persone si chiedono perché si verifichino incendi, se...Per saperne di più -
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi...?
Il raffreddamento diretto e il raffreddamento ad aria sono due metodi di raffreddamento differenti. Ognuno di essi presenta vantaggi e svantaggi, e anche gli scenari di applicazione sono in qualche modo diversi. Il raffreddamento diretto adotta il metodo di raffreddamento per convezione naturale dell'aria, e l'evaporatore realizza il raffreddamento assorbendo...Per saperne di più -
Motivi dello scarso effetto di raffreddamento del co...
1. Perdita di refrigerante [Analisi del guasto] Dopo la perdita di refrigerante nel sistema, la capacità di raffreddamento è insufficiente, le pressioni di aspirazione e scarico sono basse e dalla valvola di espansione si può sentire un rumore intermittente di "cigolio" molto più forte del solito. L'evaporatore...Per saperne di più
