Notizia

  • Nella disposizione del negozio, in quale posizione dovrebbe essere collocata l'area dei prodotti freschi alla fine?

    Il layout del negozio nella zona fresca alla fine dovrebbe...

    La posizione dell'area dedicata ai prodotti freschi all'interno del supermercato ha un impatto significativo sulla distribuzione del flusso di clienti. Il cibo fresco, in definitiva, dovrebbe essere conservato in un angolo vuoto o messo direttamente in bocca. C'è stata una controversia. Tre voci si sono espresse a favore...
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  • Qual è il motivo per cui il congelatore non congela? Come si può riparare?

    Qual è il motivo per cui il congelatore non funziona...

    La capacità di refrigerazione non è sufficiente a soddisfare i requisiti di carico del deposito (bassa efficienza del compressore). Ci sono due ragioni principali per la mancanza di rotazione del refrigerante. Una è che la carica di refrigerante non è sufficiente; in questo caso, è sufficiente rabboccare la quantità di refrigerante necessaria...
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  • Vi aspetto nel padiglione N3, stand N3071, alla 23ª edizione del Retail Expo.

    Ti aspetto nella Sala N3, N3071 per...

    Grazie mille per il vostro costante supporto a Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd. Vi invitiamo cordialmente a partecipare alla 23ª edizione della China Retail Expo che si terrà presso il Chongqing International Expo Center dal 19 al 21 aprile 2023. Il nostro stand è il numero N3071 nel padiglione N3. Grazie per...
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  • Prodotti freschi da supermercato: ecco i segreti che devi conoscere

    Prodotti freschi del supermercato: ecco cosa devi sapere...

    Il cibo fresco non è affatto semplice da gestire, poiché è soggetto a deterioramento e i costi di produzione sono piuttosto elevati. Il supermercato leader del gruppo Carrefour, specializzato in alimenti freschi, si è ritirato dal mercato cinese a causa degli alti costi. Il settore degli alimenti freschi nei supermercati è molto dettagliato...
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  • Una bassa perdita potrebbe significare che c'è un problema nel funzionamento, un nuovo controllo delle perdite dall'intero processo per iniziare

    Una bassa perdita di energia potrebbe indicare la presenza di un problema...

    Il controllo delle perdite nel settore degli alimenti freschi riflette fondamentalmente il livello di gestione complessivo dell'area. Un buon team di gestione è bravo a individuare i problemi, scoprirli, analizzarli e risolverli, quindi come possiamo migliorare il controllo delle perdite di alimenti freschi? Per quanto riguarda le perdite di alimenti freschi, l'intero...
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  • Perché è necessario installare celle frigorifere con luci speciali?

    Perché è necessario installare un sistema di refrigerazione...

    Costruzione di celle frigorifere nell'installazione di luci per celle frigorifere, che è un elemento necessario, se è possibile scegliere l'illuminazione generale nell'installazione della cella frigorifera, installazione di luci professionali per celle frigorifere e quali sono i vantaggi e qual è la differenza con...
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  • La velocità di esposizione nei supermercati diventa un metodo in 8 fasi

    La velocità di visualizzazione dei prodotti nei supermercati diventa 8-step...

    I. Contenuto dell'esposizione 1. Semplici pile (oscillazioni) del prodotto non possono essere considerate esposte. Per quanto riguarda il supermercato, è importante esporre e acquistare in modo che i clienti possano trovarlo e acquistarlo. 2. Abilità di esposizione. Con gli occhi dei clienti, il prodotto...
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  • Conoscenze e competenze relative allo sbrinamento delle celle frigorifere

    Conoscenze e competenze relative allo sbrinamento delle celle frigorifere

    Lo sbrinamento delle celle frigorifere è dovuto principalmente alla formazione di brina sulla superficie dell'evaporatore all'interno della cella frigorifera, che riduce l'umidità, ostacola la trasmissione del calore attraverso le tubazioni e compromette l'efficacia della refrigerazione. I. Misure per lo sbrinamento delle celle frigorifere 1. Sbrinamento a gas caldo Il...
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  • Il principio di funzionamento e gli accessori di...

    Congelamento: processo operativo che utilizza una fonte di bassa temperatura generata dalla refrigerazione per raffreddare il prodotto dalla temperatura ambiente e quindi congelarlo. Refrigerazione: processo operativo che consiste nell'ottenere una fonte di bassa temperatura utilizzando l'effetto freddo prodotto dalla variazione della temperatura fisica...
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  • Conoscenze e competenze relative allo sbrinamento delle celle frigorifere

    Lo sbrinamento della cella frigorifera è dovuto principalmente alla formazione di brina sulla superficie dell'evaporatore all'interno della cella stessa, che riduce l'umidità, ostacola la conduzione del calore attraverso le tubazioni e compromette l'efficacia del raffreddamento. 1. Sbrinamento ad aria calda: far passare direttamente il gas caldo...
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  • Come individuare e risolvere rapidamente il problema...

    Quando il sistema di refrigerazione si guasta, generalmente la parte difettosa non può essere vista direttamente, perché è impossibile smontare e sezionare i componenti del sistema di refrigerazione uno per uno, quindi è possibile solo controllarlo dall'esterno per individuare il fenomeno anomalo nel funzionamento e...
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  • Cause e soluzioni per il temperamento irascibile...

    È un fenomeno comune che la temperatura del congelatore del supermercato non scenda o che la diminuzione sia lenta. Ecco una breve analisi delle ragioni di questo lento abbassamento della temperatura, nella speranza di essere d'aiuto a chi lavora nello stesso settore. 1. A causa di un isolamento termico o di una tenuta insufficienti...
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